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Leitung Verpflegungsmanagement (m/w/d)

  • Vollzeit
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Leitungsposition im Verpflegungsmanagement gesucht?

Die Vinzenz Klinik in Bad Ditzenbach und die Luise von Marillac Klinik in Bad Überkingen sind Vorsorge- und Rehabilitationskliniken mit den Schwerpunkten Kardiologie, Orthopädie, Innere Medizin und Onkologie mit insgesamt 210 Betten. Die Vinzenz Therme ist das größte Thermal-Mineralbad im Landkreis Göppingen mit angegliedertem Thermalbad Café. 

Die Stelle ist unbefristet und ab sofort in Vollzeit mit 39 Wochenstunden zu besetzen. 


Das macht Ihnen Freude

  • Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf durch Steuerung aller kaufmännischen und organisatorischen Abläufe in der Abteilung Verpflegungsmanagement
  • Sicherstellung einer erstklassigen Produktions- und Servicequalität unter Berücksichtigung der Budget- und Vertragsvorgaben
  • Nachhaltige Speisenproduktion und Vermeidung von Food Waste 
  • Personelle und fachliche Führung und Entwicklung des Teams sowie Dienstplangestaltung 
  • Warenwirtschaft und Inventur 
  • Vorbereitung Haushaltsplan und monatliches Reporting
  • Einhaltung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements 
  • Einhaltung der gesetzlichen Auflagen und Vorordnungen im Bereich 

Das sind Sie

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Verpflegungsbetriebswirt oder Meister in der Hauswirtschaft oder vergleichbares Profil und mehrjährige Berufserfahrung sowie Führungserfahrung 
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine Affinität zu Zahlen zeichnen Ihre Arbeitsweise aus
  • Sie zeigen hohe Einsatzbereitschaft und sind Gastgeber aus vollem Herzen  
  • Sie verfügen über eine hohe Sozialkompetenz, sind teamorientiert und mit den Arbeitsweisen moderner Personalführung vertraut 
  • Eine ausgeprägte Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung  runden Ihr Profil ab

Das können Sie von uns erwarten

  • eine interessante, vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • eine Vergütung nach den Richtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR) ergänzt durch bAV, VL-Sparen, Möglichkeiten zur Entgeltumwandlung und Rentenberatung 
  • umfassende Benefits in den Bereichen Bildung, Mobilität, Familie und Gesundheit wie Job-Rad, Teilzeitmodelle, flexible Gestaltung von Elternzeitmodellen, kostengünstige Nutzung der Trainingsräume
  • gemeinsame Feste und Feiern
Bitte beachten Sie: Für Ihre Bewerbung benötigen wir ab Jahrgang 1971 und jünger einen Nachweis über eine Masernschutzimpfung oder Masernimmunität (Masernschutzgesetz).
 
Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
  • Heidrun Stark
  • Leitung Personal
  • 07334-76101